食品安全|普兰县公安局治安大队开展食品安全检查，守护群众“舌尖上的安全”

为贯彻落实群腐工作要求，切实加强食品安全监管，保障广大群众的饮食安全，5月22日，普兰县公安局治安大队深入辖区肉铺、菜店等食品经营场所开展全面细致的食品安全检查。

此次检查，重点围绕食品来源、储存条件、销售过程等关键环节。在肉铺，民警仔细查看了各类肉类的进货渠道，严格检查相关的检验检疫证明，确保群众购买的每一块肉都“身世清白”，杜绝未经检验检疫或检疫不合格的肉类流入市场。同时，针对肉类的储存环境，如温度、湿度是否符合标准进行了详细检查。

在菜店，民警重点检查了蔬菜、水果的农药残留情况。此外，还对蔬菜、水果的进货来源进行了追溯，要求商家提供完整的进货凭证，保证蔬菜水果来源可靠，从源头把控食品安全。同时，查看了店内的环境卫生状况，督促商家保持经营场所的清洁卫生，为消费者提供良好的购物环境。

工作中，民警积极向肉铺、菜店经营者宣传食品安全法律法规，强调食品安全的重要性，要求他们切实履行食品安全主体责任，严格遵守相关规定，规范经营行为。针对检查中发现的个别商家存在食品摆放不规范、进货台账记录不完整等问题，民警当场提出整改意见，责令其限期整改，并将安排后续复查，确保问题得到有效解决。

此次食品安全检查行动，进一步规范了辖区肉铺、菜店的经营秩序，增强了经营者的食品安全意识，为广大群众营造了一个安全、放心的食品消费环境。下一步，治安大队将持续加大对食品安全领域的监管力度，保持高压态势，不定期开展检查行动，严厉打击各类食品安全违法违规行为，切实守护好群众“舌尖上的安全” ，让群众吃得安心、吃得放心。